CentralRösterei Guatemala Lampocoy Grand Cru Arabica

CentralRösterei Guatemala Lampocoy Grand Cru Arabica

Name: CentralRösterei Guatemala Lampocoy Grand Cru Arabica
Brand: RoasterGang
SKU: KAF-ES-VC-011-250
Price: 9.9 EUR
Availability: OutOfStock

€9,90

inkl. MwSt.

Größe

250 gr

500 gr

Mahlgrad

Ganze Bohne

Röstdatum

Nicht älter als 2 bis 3 Wochen

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Die CentralRösterei teilt folgende Informationen über den Guatemala Lampocoy Grand Cru Arabica mit:
Eigenschaften des Anbaugebiets für den Guatemala Lampocoy Grand Cru Arabica:

Die CentralRösterei teilt folgende Informationen über den Guatemala Lampocoy Grand Cru Arabica mit:

Vollmundig - Noten von Karamell - Charaktervoll
100 % Arabica

Namensgeber für diesen Kaffee ist das Dorf Lampocoy im Anbaugebiet Nuevo Oriente im Osten Guatemalas. Ausgeprägter Niederschlag, moderate Temperaturen und vulkanische Böden bieten beste Bedingungen für exzellente Kaffeebohnen. Noch erfreulicher ist, dass diese aus fairer Landwirtschaft stammen und direkt gehandelt werden.

Geschmacklich überzeugt der hundertprozentige Arabica-Kaffee durch seine Vollmundigkeit und Aromen von Karamell, etwas Kakao und dezent rauchiger Nuss. Leicht bitter mit feinem Gerbstoff im Abgang.

Eigenschaften des Anbaugebiets für den Guatemala Lampocoy Grand Cru Arabica:

Mehr Informationen zum Projekt Lampocoy:

Die Bäuerinnen und Bauern des Projekts Lampocoy produzieren dort seit über 100 Jahren einen exzellenten Kaffee. 2011 hat der deutsche Fernsehautor Dethlev Cordts ihren Kaffee entdeckt und erstmals nach Europa gebracht, wo er begeistert aufgenommen wurde, auch im vinocentral. Die Bohnen werden biologisch-organisch angebaut und direkt gehandelt. Die Bäuerinnen und Bauern bekommen einen Preis, der weit über dem Weltmarktniveau liegt. Dennoch fehlt es der Dorfgemeinschaft an vielem. Dethlev Cordts sammelt immer wieder Spenden zum Kauf von Sachmitteln wie Baustoffen, Medikamenten oder Lehr- und Lernmitteln, die er vor Ort persönlich verteilt

Die Empfehlungen für den Guatemala Lampocoy Grand Cru Arabica:

Diese sorgfältig ausgewählte Kaffeemischung bietet eine ausgewogene Aromenvielfalt für milden Filterkaffee und gleichzeitig kräftige Geschmacksnuancen für einen intensiven Espresso. Ideal für flexible Kaffeegenießer.

Land / Region: Guatemala/ Nuevo Oriente
Produktlinie: Single Origin
Kooperative/Farm: Lampocoy
Anbauhöhe: 1.100 – 1.500m
Varietät:Bourbon, Catuai, Catimor, Caturra
Aufbereitung: gewaschen

Die CentralRösterei präsentiert sich im neuen, umweltfreundlichen Design – jetzt 100 % recycelbar!

Für die neuen Kaffeetüten wurde ein Material gewählt, das optimalen Schutz vor UV-Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff bietet. So bleibt das Kaffeearoma in ungeöffnetem Zustand vollständig erhalten und wird nicht von äußeren Gerüchen beeinflusst.

Gleichzeitig erfüllt die Verpackung wichtige Nachhaltigkeitskriterien. Die Tüten bestehen aus einem einzigen, hochwertigen Kunststoff, der vollständig recycelbar ist. Im Gegensatz zu vielen anderen Verpackungen enthalten sie keine Multi-Material-Strukturen und werden von Abfallsortiermaschinen problemlos erkannt, was eine optimale Wiederverwertung gewährleistet.

Warum ist das von Bedeutung? Eine funktionierende Kreislaufwirtschaft trägt dazu bei, natürliche Ressourcen zu schonen und klimaschädliche Treibhausgase zu reduzieren.